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Accueil du site > Productions scientifiques > Séminaires à PHENIX > 2012 > Séminaire David Chandler 18.12.12 à 13h30

Séminaire David Chandler 18.12.12 à 13h30

par Benjamin Rotenberg - 11 décembre 2012

David Chandler (University of California, Berkeley), invité au laboratoire PECSA cette semaine, donnera un Colloquium Pierre et Marie Curie intitulé

Three phases of water, cold or confined or frustrated

Cette série de séminaires est organisée par la Faculté de Physique et celui-ci aura lieu le mardi 18 décembre à 13h30 dans l’Amphi 41A (campus Jussieu, vers le quai St-Bernard).

Résumé

Water at ambient conditions exists close to phase coexistence between liquid and vapor and between liquid and crystal. As such, mesoscopic manifestations of these three phases can appear in response to interfacial perturbations. For example, hydrophobic forces appearing in biophysical contexts reflect modulation of the liquid-vapor transition, and in some cases appear as if in a nano-scale steam engine. Polyamorphism of cold or confined water reflects modulation of the liquid-ice transition, in this case trapping water at conditions far from equilibrium. This lecture will describe aspects of these phenomena, and also point to related issues relevant to the chemistry of water at metal surfaces.